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• 02

  2026-03

  2026年中国肉牛与牛肉行业研究报告：产能收缩、消费承压与贸易壁垒下的结构性调整

  根据美国农业部海外农业局（FAS）发布的最新半年度报告（CH2026-0018），2026年中国肉牛与牛肉行业将面临显著的供给侧收缩与需求侧疲软的双重挑战。报告预测，受能繁母牛存栏持续去化及养殖利润微

• 02

  2026-03

  《中国鲈鱼产业研究报告》——从“清蒸鲈鱼”到“酸菜鱼预制菜”，千亿鲈鱼产业正驶入快车道！

  当一盘鲜嫩的清蒸鲈鱼成为家宴标配，当“酸菜鱼”“烤鱼”等预制菜在电商平台月销数十万份，当广东珠海白蕉镇的海鲈鱼远销东北、西北——中国鲈鱼产业这个以淡水养殖为主、产量持续增长的水产赛道，正迎来前所未有的

• 02

  2026-03

  一颗西瓜的“数据甜度”：如何用大模型重塑中国西甜瓜产业？

  “高质量数据集走到哪，AI就到哪。”——这句出自2025数博会的断言，正在中国广袤的设施大棚、露地瓜田和流通市场悄然成真。 对于西甜瓜产业而言，这不仅是一次技术升级，更是一场关乎品质革命、农民增

• 02

  2026-03

  一枚扇贝的“数智鲜芯”：如何用大模型激活中国扇贝产业新质生产力？

  “高质量数据集走到哪，AI就到哪。” ——这句2025数博会的金句，正从莲藕塘、榴莲柜、甜菜田，悄然潜入渤海湾的深蓝、黄海的筏架、南海的浅滩。 当人们在日料店享用“炭烤带子”的鲜甜，在超市选购

• 02

  2026-03

  一尾鱼的“数据革命”：淡水鱼研究如何用大模型重塑中国渔业？

  导语 “高质量数据集走到哪，AI就到哪。”——这句出自2025数博会的断言，正在中国广袤的池塘、湖泊、工厂化车间里掀起一场静悄悄的变革。 对于淡水鱼产业研究而言，这不仅是一次技术升级，更是一场

• 07

  2025-01

  油脂走势分化，豆油宽幅震荡格局依旧-国金期货油脂油料月报20250103

  在本年度的最后一个月，豆油期货市场价格宽幅震荡格局依旧，月初豆油期货主力合约价格从 8000 元/吨附近快速下探至 7400 元/吨附近，随后又迅速反弹，在月底反弹至 7800 元/吨左右。目前，棕榈

• 07

  2025-01

  花生市场监测周报（20250106）：需求高峰并未出现，花生价格持续震荡

  本周国内花生价格震荡运行。进入12月中旬以来，国内花生市场行情呈现稳中调整趋势，供应方低价普遍挺价、惜售，产区出货迟缓，供给量始终不大，以及油厂稳健收购共同为花生价格底部构成支撑。需求面表现差强人意，

• 07

  2025-01

  乳业周报（20250102）：生乳价格低位企稳，双节乳制品低价促销去库存

  国内市场 奶价低位企稳，奶牛养殖亏损额与上周相同。本周奶粮比价为1.46:1，同比升高3.55%，环比持平。生乳价格低位企稳，主要是供需两端呈现结构性调整，供求双

• 07

  2025-01

  2024年中国柑橘市场年报：2024/25 作物年度，广西沙糖橘产量可能下降 15-20%

  作者预测，尽管面临天气方面的挑战，但中国 2024/25 年度的柑橘总产量将比 2023/24 年度有所增长。由于今年脐橙产量自然减少，橙子产量略有下降，而橘子/柑橘以及柚子/葡萄柚的产量将继续增长。

• 07

  2025-01

  肉鸡市场监测周报（20250106）：市场走货一般，毛鸡价格微涨

  毛鸡行情 本周毛鸡价格偏强后连续回调，周均价环比小幅上涨。疫病导致部分地区养殖户提前出栏，出栏整体增加，市场走货一般，鸡肉产品走货缓慢，价格低位震荡，屠企采购积极性不高，控价限杀，不过价格偏弱，养殖