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由布瑞克自主开发的“布瑞克农业数据智能终端”，是国内农业数据服务领域的先行者，目前已在国内各个县域全面铺开，为涉农产业决策者、投资者、经营者及涉农学科研究者提供专业的农业数据信息，指标体系贯穿产前、产中和产后整个链条，对主流农产品的价格形成机制、产业格局分布、行业发展趋势、贸易流向分布、竞争强度变化等均有深入的数量刻画和描述。布瑞克农业数据智能终端资源涵盖国内数百个农产品种类，总数据超过15万条，具有强大的可视化能力，终端所提供的图表工具可任意调取基础数据进行可视化分析，一键调出关键农产品数十年来的种植面积、产量、比价等指标走势，作图保存后还可与数据库联动更新，充分满足农业科研需求。此外，布瑞克拥有一支专业、务实、可靠、深入产业一线的研究员队伍，为用户提供定期的现代农业研究报告、专题报告、行业预警及分析文章。（下面给大家展示的“荔枝产业分析简报”中含有的信息皆来自于“布瑞克农业数据智能终端”，若要查询更多其他农产品的简报，文末可以了解具体查询方式）

一、 产值规模及产业链利润分配情况

2018年，中国荔枝种植面积为551746公顷，荔枝产量达到302.81万吨，2018年全国荔枝园总产值300多亿元。荔枝效益大幅提升。由于单产的大幅提升，六大品种荔枝效益均有提升。据规模化荔枝基地数据，糯米糍亩均效益最高，亩均成本2783元/亩，亩均效益达11851元/亩，同比增长258%；其次是桂味亩均成本3134元/亩，亩均效益9939元/亩，同比增长763%；妃子笑、白糖罂、黑叶、怀枝的亩均成本分别为3259元/亩、3731元/亩、2876元/亩和1833元/亩，亩均效益分别为5325元/亩、4485元/亩、1887元/亩和1480元/亩 。

图表1. 2020年规模化荔枝基地成本收益表（单位：元/亩）

数据来源：广东省农业农村厅

荔枝经济效益与品种成熟期、品 质、丰产稳产性、农艺、农资投入水平密切相关， 整体来讲，目前广东经济效益较好且稳定的主栽品 种仅有妃子笑、白糖罂，其他品种年份间波动较大，尤其是桂味、糯米糍受“大小年”影响波动巨大；同时，近几年仙进奉、井岗红糯、观音绿等新品种 因品质可比糯米糍和桂味，产量可比怀枝，经济效 益均较高，只是目前投产面积尚小。从近年来国家荔枝龙眼产业技术体系产业经济岗位专家调研结果来看，2019年被调查的近73%果农平均每667 m2盈利3637元，尽管绝大多数果农有盈利，但利润仍偏低，而且每户仅几亩果园的占绝大多数，小农经济仍是主流；从生产环节投入产出分析，2015年与2019年荔枝种植的成本利润率分别达到80.3% 和131.7%，可见荔枝种植效益并不低，盈利绝对数偏低主要还是投入水平太低的原因，荔枝34产业具有典型高成本、高投入、高产出特征。（来源：广东农业科学）

二、 生产分布

荔枝主产于南、北纬17°~23°的两条狭长的生态气候带内，荔枝生产区域高度集中，全球约 95% 的荔枝产于东南亚地区。荔枝主产国包括中国、印度、越南、泰国、马达加斯加、南非和澳大利亚等，菲律宾、 印度尼西亚、以色列、美国、巴西、墨西哥、 加纳利群岛、毛里求斯、巴基斯坦、津巴布韦、莫桑比克、尼泊尔等国也有少量种植。根据各国数据统计，全球荔枝总面积约80万 hm2。中国荔枝种植面积超800万亩，产量占全球60%以上，是全球荔枝产量最大的国家。中国荔枝产量位居第一，年均产量达200万吨；印度荔枝年均产量达67.7万吨，位居第二；越南年均产量达38万吨，位居第三；其次为泰国和孟加拉国，年均产量分别达4.8万吨和1.2万吨。我国是世界上荔枝栽培面积最广、产量最大的国家。从栽培面积来看，荔枝为我国南亚热带地区第一大水果，在全国水果中排第5位。中国大陆是全球最大规模的荔枝生产区域。（来源：广东农业科学）

图表2. 2019年全球主要国家荔枝年均产量（万吨）

数据来源：华经情报网

中国是荔枝第一产业大国和科研大国，面积和产量居世界第一，产业特色鲜明：（1）品种多元化，目前市场上容易买到的有十几个品种，满足不同的消费需求。（2）90%以上都是老树，二十多年生的树十分普遍，在福建、广东、广西、四川、重庆等地一些千年荔枝树仍保存良好，老树根深叶茂，品质更优。（3）产期长，2010—2018年全国荔枝平均上市期126.5天，2018年从4月中旬持续到9月底，达159天。（4）生产者管理水平逐渐提高，果农种植水平提升。（来源：热作发展处）

荔枝产期相对集中，特别是北半球产区的荔枝主要集中在每年的4—7月上市。荔枝主要以鲜果形式销售，可开发加工产品种类较多但加工占比较小。世界各国荔枝以内销为主，2018 年鲜果国际贸易量接近 40 万吨，占世界荔枝总产量近 9%。（来源：广东农业科学）

我国大陆荔枝栽培主要集中在广东、广西、海南、福建、四川和 云南等六个省。截止2020年，种植面积最大的是广东，种植面积达到394.1万亩；广西种植面积据中国第二，达到306.35万亩；广东和广西荔枝种植面积约占全国种植面积的85.5%，海南、云南、福建、四川的荔枝种植面积约占全国总种植面积的13.5%。

图表3. 2020年全国各省市荔枝种植面积统计(单位：万亩)

数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系

广东是中国大部分优质荔枝品种的原产地，拥有数千年种植历史，是中国荔枝适栽地域最广、种质资源最丰富、优良品种最多、科研实力最强的省份。2020年广东省荔枝总体长势较好，荔枝成花、坐果形势整体明显优于去年，主要品种妃子笑、白糖罂、怀枝、糯米糍成花率均在90%以上；妃子笑、白糖罂、怀枝坐果率均在80%以上。总产量约占全国产量的51%。粤西产区产量约占全省的63.2%，其中茂名产区荔枝产量占比最大，占全省的38.5%；珠三角产区荔枝产量占全省的17.8%；粤东产区产量约占全省的16.8%。

（本文为正式报告的精简内容，如需查看完成报告请扫描下图二维码后者点击“阅读原文”获取。）