智利葡萄干几乎全部由那些被认为不适合出口市场的葡萄制成，而这些葡萄产自专注于出口鲜食葡萄的葡萄园。官方估计，在 2024/25 市场年度 (MY)，由于种植面积较少，葡萄干总产量将达到 68,900 公吨 (MT)，比 2023/24 市场年度下降 6.9%。智利葡萄干出口预计将下降 7.6% 至 66,000 公吨。由于预计 2024/25 市场年度鲜食葡萄的产量和质量水平将处于平均水平，因此鲜食葡萄产量中用于生产葡萄干的比例将有所降低。国内消费量预计将增加 1.5% 至 3,300 公吨，这与人口增长相一致。