猪市大咖谈:市场缺猪,还是缺需求?

2024-04-18

猪肉产量下降的幅度并不大,特别是产量降幅远比出栏降幅要低,说明出栏体重在上升。另一方面,肉类总产量还是增长的,牛羊禽肉的增量弥补了猪肉产量的减量而有余,再加上牛奶和禽蛋生产也是同比增长,1季度动物蛋白的供给能力相比去年同期,整体上是更加宽裕了。无论生猪市场是否已经摆脱了过剩局面,但其他肉蛋奶产品肯定是还在产能过剩、供需失衡的困境里苦苦挣扎。覆巢之下无有完卵,在肉蛋奶消费整体低迷,价格全面走低的情况下,猪肉产品独自走出大行情的概率,恐怕不是很大。

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