20世纪初,草莓进入中国,草莓种植主要分布在南方地区,并在各地零散进行,没有作为一种商品正式进入市场。
改革开放以后,我国积极从国外引进新的草莓品种,各地也开始陆续进行草莓的经济栽培,草莓种植区域扩展到北方和西部地区。草莓产量从不足万吨增长到百万吨级规模,改变了很大一部分居民的水果消费习惯。同时对外部市场的影响力也不断攀升。我国成为全球最大的草莓生产国、消费国和出口国。草莓行业开始从传统种植向现代化农业生产转变,新品种的选育和引进成为推动产业发展的关键因素。设施农业得到了广泛应用。草莓产业开始向深加工方向发展,草莓汁、果酱、糖果、冻干草莓等产品的生产成为产业新的增长点。2024年中国草莓产业研究报告是布瑞克农业大数据研究部根据布瑞克农业大数据终端的数据资源以及行研方法论,从草莓行业的分类及定义,草莓行业的产业链及市场规模,草莓行业生产、加工、消费、流通贸易等产业核心情况分析,行业政策法规及技术变革,商业模式、竞争格局及典型企业分析,以及对行业未来发展趋势及市场规模的展望等方面,带您快速建立了草莓行业的基本认知,为您进一步的市场分析及决策支持提供帮助。
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