本周,布瑞克大数据监测显示,国内部分省份的肉牛活牛价格出现回暖,布瑞克咨询重点监测的4个省份山东、陕西、江苏、河南活牛价格均有所上涨,上涨的幅度大约在0.3-0.5元/公斤。7月上旬,部分省份活牛的价格回升,但是牛肉和白条牛批发价持续走弱,牛肉市场需求平稳,市场并没有回暖的迹象,屠宰企业销售量依然比较低迷,牛肉的加工企业出货量也比较少。短期来看,我国牛肉的价格仍将维持偏弱的行情走势。
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