简介：

目前来看，巴西进口的牛肉价格整体较为平稳，前腱部位的价格整体回落，本周前腱的价格为48.5元/千克，较上周下调0.5元/千克，牛霖的价格45元/千克，牛腩的价格33.8元/千克，两者价格相对平稳。4月初，阿根廷的牛霖价格有所回升，其中前腱部位的价格维持在46元/千克；牛霖的价格43.8元/千克，较上周上调0.5元/千克；牛腩的价格维持在为37.5元/千克。 2024年4月份第一周，巴西冰鲜和冷冻牛肉出口总量为5.46万吨，日均出口量接近1.1万吨，较去年同期大幅度增加接近80%。巴西屠宰厂在3月份共计屠宰肉牛57.5万头，比去年同期增长22%。2024年第13周，阿根廷的冰鲜牛肉出口量小幅回升，出口均价达到了6791美元/吨，而冷冻牛肉的出口量却大幅度下滑，出口均价达到了5432美元/吨。 近期乌拉圭活牛价格持续回暖，育肥场内不断新增牛犊数量，生产商利用新鲜牧草持续喂养肉牛，限制肉牛的出栏并增加活牛体重，推高活牛价格。本周阉牛的成交价格在3.55到3.60美元/千克，母牛的成交价格在3.55到3.60美元/千克。2024年第一季度澳大利亚出口牛肉达到了27.59万吨。4月澳大利亚饲养牛的价格将受到肉牛供应增加、市场需求有限的影响，不少大型牛肉加工厂停止采购肉牛。 本周，美国对外牛肉出口量为1.38万吨，其中对华牛肉的出口量超过了2200吨，出口量较上周减少接近300吨，目前美国牛肉的价格6.55美元/千克，但是美国今年肉牛的供应相对偏紧，并给出口带来了一定的影响，短期内出口紧张的局面不会轻易改变。