简介：

本周鸡蛋价格上涨后企稳震荡。近期养户老鸡淘汰相对谨慎，而新开产蛋鸡环比略有下降，不过天气转凉，蛋鸡产蛋率及蛋重逐步恢复，鸡蛋供应整体水平有所抬升。需求方面，学校堂食等需求逐步稳定，而蛋价处相对高位，各环节风控情绪增强，居民家庭等消费有所减弱，食品加工厂等双节前的备货也已基本结束，中秋备货力度逐步走弱，部分商超、电商等礼品盒仍有部分需求，但整体需求渐渐由强转弱。预计短期蛋价总体小幅震荡。 淘鸡方面，鸡蛋价格冲高有所回调，养殖端对适龄老鸡淘汰也相对谨慎，淘鸡供应量稳中小幅增长，屠宰端整体补货量一般。随着中秋等双节逐渐临近，养户在节日前后集中出栏的意愿增强，淘鸡供应量稳中略增，而天气转凉，肉类消费略有增加，屠宰端整体补货量略有增加，淘鸡供需双增，淘鸡价格稳中小调。