地产菜进入旺产期,交易状态繁忙。现各地蔬菜自供有余,外调需求减弱,市场淡季态势愈发明显,蔬菜交易总量继续减少,菜价持续回落。主要原因: 一、随着夏季深入,省内露天蔬菜大量上市,生产管理成本降低且市场交易进入淡季,外调需求不强,菜价自然回落。二、部分高温棚货源陆续进入生长尾期,货源品质不高,拉低菜价,如长茄、圆茄等。三、高温天气下,蔬菜易萎蔫,保鲜期较短,菜农及经销商为尽快出手销售,压低菜价。区分南北市场来看,南方市场:销区叶菜承压下调,瓜茄、辣椒小涨;产区保持步伐,稳中有升。北方市场:寿光瓜类、茄果类价格上涨,整体菜价行情表现不稳定。
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