简介：

本周猪价先跌后涨，周均价环比微涨。市场集中出栏逐渐进入尾声，但整体生猪出栏仍多，市场供应充足，猪价持续走跌。而下半周随着集中出栏进一步减少，供应下降，尤其是北方地区，部分养殖企业出栏下降明显，加上春节临近，市场猪肉鲜销需求增长，屠宰企业备货屠宰量提升等，猪价出现反弹。随着市场逐渐进入春节行情，且猪肉供应依旧充足，预计猪价反弹幅度仍将受限。需求端受到公共卫生事件的影响，提升力度受限，短期猪价或维持偏弱运行。中期来看，2021年二季度恢复的产能将在2022年一季度持续释放，预计一季度生猪出栏将逐步增加。