中国生猪产业地图的变迁,反映了宏观经济、产业政策、疫情防控等多重因素对产业布局施加影响的复杂轨迹。回顾产业发展的历史进程,可以发现随着经济发展和城镇化程度的提高,地方政府总是倾向于削弱对生猪养殖的支持,因其环保压力大、财税收入少、对就业拉动作用也相对有限,不符合发达地区的产业政策导向。为此,发达地区通常要采取其他手段(外部调入、异地养殖等)来弥补生猪供需缺口。广东生猪养殖规划目标曾经在10年后下调了40%之多,可算是一个典型,部分省份还一度提出建成无猪县、无猪市的极端口号。非洲猪瘟疫情重创了生猪产业之后,分区防控政策全面实施,能繁母猪保有量指标分解到各省,通过大区内部各省之间的供需调配,在很大程度上兼顾了猪肉供给和产业升级两个政策目标,开始逐步实现了生猪产业的均衡发展。但从长远来看,在各大区内部,发达省份和不发达省份关于生猪产业布局之间的博弈也仍然存在,各大区之间的调运监管措施也在不断强化,所以产业地图的变迁还将持续下去,对市场走势和从业者也将继续产生复杂的影响。
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