从近几年的价格波动情况来看,大蒜价格整体维持稳定。截止10月末,大蒜市场批发价格在6.7元/公斤左右,与往年基本持平,明显高于2018年同期的价格。每年的6月开始,大蒜开始陆续上市,市场供应量增加,6月、7月的大蒜价格一般会出现季节性的回落,降幅约为20%~40%。8月后,随着大蒜的陆续入库,货源集中,一般情况下大蒜价格会出现一定的上涨,冷链仓储成本因素,一般上涨持续到4-5月份。
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