2018年我国鸡肉总量达到1472.63万吨,占肉类总产量的24.37%,其中白羽肉鸡产量占61.2%,已连续多年超过黄羽肉鸡。2019年上半年,全国累计出栏肉鸡42.0亿只,同比增加15.8%;鸡肉产量663.7万吨,同比增加13.5%。2019年肉鸡价格整体强势,价格运行区间在3.8-5.7元/斤,刷新近几年最高价,肉鸡养殖利润增加,养殖户补栏积极性的提高,今年鸡肉产量有望增加10%以上。
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