短期来看,非洲猪瘟疫情推动蛋鸡及肉鸡养殖行业的发展,鸡蛋和鸡肉价格出现上涨,短期内价格不会出现大幅下跌,维持高位价格的可能性偏大,随着肉鸡和蛋鸡产能的不断增加,市场供应量有所上涨,而非洲猪瘟疫情得到有效控制之后,鸡蛋和鸡肉的价格会出现回落,难以维持高位水平。未来鸡蛋消费市场的主要发展方向应以品质为主,绿色无公害鸡蛋将成为市场的主导,价格方面将具备一定的优势。
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