布瑞克重点农产品周度市场观点集锦(第48周)

2021-11-29

食糖:新型毒株来袭,原油重挫拖累糖价

国际方面,上周国际糖价震荡下跌。UNICA的报告显示,11月上半月巴西中南部食糖产量同比减少49.7%,数据好于市场预期,国际糖价因此走低;新冠新型变异毒株Omicron让全球市场再度陷入恐慌,国际油价暴跌带动国际糖价下跌,ICE原糖期货主力合约周跌幅达3.82%。当前市场不确定性增加,一方面是高通胀下美国与OPEC+在原油方面的博弈;另一方面是新型变异毒株对需求的影响是长期的还是短期的,这些不确定性会影响糖醇生产比例从而影响全球食糖的供应,综合来看,预计国际糖价维持当前震荡趋势。本周关注美国11月非农数据及OPEC+会议,高度关注疫情形势。

国内方面,上周郑糖持续下跌,周跌幅约为2.59%。随着新榨季广西糖厂陆续开榨,短期内供应增加,糖价面临压力,而本榨季制糖成本的增加将对糖价有明显的支撑;进口糖方面,随着海运费的回落和国际糖价震荡走低,配额外进口巴西糖成本在6000元/吨一线震荡,进口成本支撑糖价,而前期倒挂利润在收窄,若未来国际糖价进一步走低或将导致进口量再次上升,对国内糖价也将产生较大压力。综合来看,预计郑糖维持震荡趋势,关注外糖走势。


(作者:食糖行业研究员-李简,如有问题请添加其微信与其联系)



生猪:

上周猪价整体上涨。生猪主力2201合约上周一开盘16600元/吨,上周五收盘16725元/吨。上周现货价格由17.84元/公斤上涨至18.29元/公斤。由于当前生猪供应较为宽松且产能仍处于释放阶段,同时本月生猪压栏情况增加,当前季节性需求结束后,生猪消费进入淡季,猪价有下行风险,当前市场预计持续呈现期弱现强的情况。饲料方面,当前玉米上市受雨雪天气延迟,但年前市场卖压较大,行情或将偏弱运行,饲料成本预计有回落空间。现货情况看,上周全国大部天气干燥,东北部分地区雨雪天气影响较小,生猪调运较为通畅,各地供应预期充足;南部地区气温回升,部分影响腌腊运行,但据气象台消息,近期全国大部将再次降温,预计腌腊需求持续。近日生猪市场交易量有所回升,叠加规模场年度出栏预期增加。综上,生猪现货当前需求支撑猪价,生猪供应预期增加,短期预计偏弱震荡。


(作者:生猪行业研究员-殷天舸,如有问题请添加其微信与其联系)


玉米:产区新粮逐渐上市,玉米偏强稳定运行

本周国内玉米现货价格基本稳定,26日玉米全国均价为2792.73元/吨,较上周上涨0.06%。北方雨雪天气影响逐渐减弱,物流阻碍有所缓解,华北及东北产区玉米上量逐渐加快,售粮进度有所提升。生猪及禽类养殖利润持续恢复,部分企业开始逐步提高玉米饲用使用量。下游深加工企业开机率持续提升,或受冬奥会限产影响,下游企业提前备货,预计深加工企业开机率短期仍会持续走高,因而对玉米需求存在一定支撑。总体来看,华北及东北主产区新粮压力将持续释放,若至年末产区玉米新粮集中上市,现货价格将难免承压偏弱运行。短期关注新粮上市节奏、基层售粮情绪、下游采购心态、替代谷物价格、疫情管控等因素对玉米市场的扰动。



(作者:玉米行业研究员-顾剑,如有问题请添加其微信与其联系)



苹果:期货短期高位震荡,现货惜售情绪高

上周苹果期货 2201合约价格呈下探回升态势,周度涨幅约 0.70%。最高报8236元/吨,最低报7957,收盘8219,+1.8%;成交量279039,-19.5%;持仓141446,-6.5%。上周苹果现货价格持稳为主。截止2021年11月27日,栖霞纸袋富士80#以上库外统货价格在1.70-2.30元/斤,库存果农货80#一二级价格在3.00元/斤左右,75#以上三级价格在1.50元/斤左右,较上上周持平。库存方面:截至11月25日,全国苹果库存量为907 万吨,较上周下降4万吨,低于去年同期的1139.07万吨。总体来说苹果期货短期高位震荡,现货惜售情绪高。



(作者:苹果行业研究员-江燕,如有问题请添加其微信与其联系)



禽类:需求端消费有限,鸡蛋、肉鸡价格整体偏弱

鸡蛋:期货方面,上周五鸡蛋期货2201合约开盘价为4520元/500kg,最高价为4577元/500kg,最低价为4490元/500kg,最终收于4514元/500kg。


现货方面,本周鸡蛋价格偏弱运行,周均价4.87元/斤。供应端,冬季蛋鸡产蛋率较低,叠加市场普遍认为蛋鸡存栏处于低位,鸡蛋供应量偏紧。需求端需求有限,新冠疫情得到控制后,贸易商备货心理减弱。需求端博弈供应端,鸡蛋价格偏弱运行。但近期饲料价格上涨,养殖利润压缩,养殖户存在挺价心理,预计鸡蛋价格或将偏强运行。


肉鸡:肉毛鸡价格小幅回调,周均价3.96元/斤。肉鸡价格经过短时高位后再次下跌,一方面前期极端天气引致的鸡棚倒塌事件影响减弱,肉鸡供应量恢复正常,整体供应开始偏宽松。另一方面,猪肉价格的上涨对肉鸡的提振作用有限,需求端略显疲态。肉鸡价格再次下跌。



(作者:禽类行业研究员-沈洋,如有问题请添加其微信与其联系)



蔬菜:菜价以稳为主,整体小幅下降。

截止11月26日,菜篮子日度价格指数132.95,上周菜篮子平均日度价格指数133.54,较上周的133.74下降了0.2。叶菜价格下降主要是天气晴好,蔬菜长势好产量增加,再加上南方叶菜大量上市,供大于求叶菜大幅下降。瓜果类蔬菜中随着温室瓜果和南方瓜果的大量上市,瓜果类价格开始一路下跌,比如西葫芦由7元每公斤下跌至4.8元/公斤,。据气象部门预报,本周还会有冷空气降温。但冷空气不强,时间短,无阴雨雪,对大棚蔬菜生长的影响不会很大,产量不会因为冷空影响而有所减少,南方蔬菜也到了上市高峰期,市场上的蔬菜供应量只会增加,不会减少。所以本周的蔬菜价格可能还会以跌为主,但是幅度不会太大。



(作者:蔬菜行业研究员-江燕,如有问题请添加其微信与其联系)



油脂油料:


大豆:美豆期价下跌,国内豆油压榨上升

上周,美豆期货价格小幅下跌,主要原因是南美大豆种植良好,以及美国国内压榨需求旺盛,有助于限制大豆跌幅。国内大豆现货价格小幅下跌,目前已上升至5146元/吨,较上周下跌40元/吨。而进口大豆价格在4280元/吨左右,进口大豆与国产大豆价格差距较大。后期进口大豆将大量到港,势必会对国产大豆价格造成冲击。这给进口大豆进入食品领域留下较大空间。

本周美豆油期货价格小幅上涨,主要是受到棕榈油价格上涨的影响。国内油厂压榨方面,随大豆到港增加,榨利驱动下,油厂开机率回升,大豆周度压榨量重新升至 200 万吨以上。下游企业提货速度尚可。但是美豆已经进入事实上的熊市,应该关注政策性调控可能对豆油价格的影响。


菜籽:菜籽期价上涨,菜油价格上升

本周,加拿大油菜籽期货价格出现上涨。主要原因油菜籽的供应紧张。受全球油菜籽供应紧张,本周国产油菜籽的价格也呈现上涨,达到了6431元/吨,已经是10年来油菜籽价格最高位。未来一段时间内,油菜籽的价格仍将维持高位。


加拿大油菜籽减产,导致全球油菜籽供应紧张。上周棕榈油价格和美豆油期货价格上涨,带动全球油脂价格上涨。由于全球油脂定价权在国外 ,进口菜籽油维持高位带动国内菜籽油维持高位。本周国产菜油价格上涨至14114元/吨,价格进一步上涨,是十年来最高位。目前菜油消费所回升,菜油库存出现小幅下降。但是由于菜籽油过去两年过高价差压制下游消费,人们转向便宜的豆油,进一步压制菜籽油价格上涨,应该注意菜籽油可能存在高位回落风险。



(作者:油脂油料行业研究员-王晨,如有问题请添加其微信与其联系)



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