食糖：

UNICA周三发布报告显示，10月下半月巴西中南部产糖量为85.8万吨，比去年同期减少50%。报告发布前几个交易日，受原油市场带动，ICE原糖期货已在高位震荡，市场预期能源价格走高能抑制糖产量，报告发布后，由于巴西中南部双周产量高于市场预期，ICE原糖期货3月合约周三收盘下跌0.16%。此外，美国通胀超预期，10月CPI同比增长6.2%，创逾30年以来新高；10月核心CPI同比增长4.6%，创30年以来新高，对通胀的担忧同样打压糖价。

（作者：食糖行业研究员-李简，如有问题请添加其微信与其联系）

生猪：

昨日生猪主连开盘16150元/吨，盘初摸高16320元/吨，午前探低15940元/吨后至16190附近震荡整理，终收涨得16200元/吨，涨45元/吨，涨幅0.28%，呈长下影小阳星。昨日成交2.7万减少0.7万，持仓4.7万减少738手，上方受20日均线压制，下方受40日均线、趋势线支撑，KDJ收窄，MACD阴柱扩大。昨日多空观望气氛浓厚，空头主动性回补平仓推升价格。

昨日生猪现货价格17.25元/公斤，较前日上涨0.11元/公斤，较上周1.13元/公斤，北部地区受强降雪天气影响，集团场出栏量减少，从农业农村部下辖153个监测市场显示今年来白条成交量持续增加但近日增幅有所减少，肥猪近三周成交量较前期有20~30%的减少，屠宰有压价倾向。本月9号公布的进口到港数据显示，10月猪肉进口到港约15万7千吨，自7月的23万吨起连续3月下跌，跌幅近3成，利好国内消化冻肉库存。近期灌肠消费需求仍存，猪价上涨受挫但价格仍有支持，短期猪价预计偏强震荡。

（作者：生猪行业研究员-殷天舸，如有问题请添加其微信与其联系）

玉米：

1.现阶段供给偏紧，玉米现货价格仍保持上涨态势。10日，玉米全国均价为2765.91元/吨，辽宁价格为2600元/吨，广东价格为2900元/吨，山东价格为2900元/吨。2.中国农业农村部供需报告：2021/22年度玉米产量预计27096万吨，进口量2000万吨，消费量29070万吨，其中饲用18700万吨，工业8200万吨。美国农业部供需报告：调增2021/22年度美玉米产量至150.62亿蒲，略高于上期的150.19亿蒲；受乙醇行业用量调高影响，调低期末库存至14.93亿蒲，略低于上期的15亿蒲。

（作者：玉米行业研究员-顾剑，如有问题请添加其微信与其联系）

禽类：

鸡蛋价格小幅回调，但仍处于市场高位，全国均价基本在5元/斤。从供应面看，近期气温的下降导致蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应偏紧；从需求面看，猪肉和蔬菜价格的高涨导致鸡蛋替代性仍存，但鸡蛋价格过高也引起消费者购买欲下降，鸡蛋价格小幅下调。但鸡蛋价格的上涨致使养殖户普遍压栏情绪高涨，叠加7月以来由于鸡蛋价格升高而引起的蛋鸡补栏，产能或将在12月释放，可能引起12月蛋价的震荡。 肉鸡方面近期价格的小幅上涨主要依靠需求面的支撑，猪肉、鸡蛋价格的上涨和高位推动肉鸡价格上涨，但消费端需求有限，肉鸡价格涨幅有限。

（作者：禽类行业研究员-沈洋，如有问题请添加其微信与其联系）

蔬菜：

10月菜价整体位居高位。11月“北菜南运”进入闭幕式；而“南菜北调”的序幕则将逐渐拉开。从农业农村部公布的月度定基指数来看， 10月农产品批发价格200指数中定基指数120.87，较同期上涨了7.64个点。菜篮子批发价格200指数中定基指数122.96，较同期上涨了8.84个点。从日度指数走势来看，进入11月第一周，农产品批发价格指数和蔬菜批发价格指数开始有所缓落，但是11月第二周开始，蔬菜价格指数继续呈现小幅上升趋势，预计本周起部分蔬菜价格仍将继续高位和缓升。据国家气候中心预测，今年冬季气温较常年偏低，发生阶段性极端强降温可能性大。这有可能会对蔬菜造成冻害减产，进而拉升菜价。

（作者：蔬菜行业研究员-江燕，如有问题请添加其微信与其联系）

油脂油料：

周三，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货市场收盘上涨，2022年1月大豆期约收高4.75美分，报收1216.75美分/蒲;3月大豆收高5.25美分，报1229美分/蒲。美国大豆现货报价也出现上涨，在美湾，美国1号黄大豆现货平均报价为每蒲式耳12.75125美元(每吨468.5美元)，比上一交易日上涨4.375美分/蒲。在伊利诺伊州的中部地区，大豆加工厂收购大豆的平均报价为每蒲12.2125美元，比上一交易日上涨3.75美分/蒲。2021年10月份中国大豆进口量仅为511万吨，环比减少25.7%，同比降低41.2%。德国汉堡分析机构油世界发布的报告称，2021年11月份中国大豆进口量可能强劲反弹到850万吨到950万吨。尽管棕榈油报告增产，市场利空，但是市场仍关注美农大豆报告减产以及中国大豆进口量减少对市场的利多。未来1-2月，中国大豆进口量逐步恢复，全球油脂供应偏紧且处于高位。

（作者：油脂油料行业研究员-王晨，如有问题请添加其微信与其联系）