巴西是世界第三大养牛国和第二大牛肉出口国。官方预测，由于预测到养牛周期将开始逆转，2025 年屠宰量将减少。生产商很可能在 2025 年开始保留牛，从而推高小牛价格。预计 2024 年和 2025 年牛肉出口将创下纪录。预计 2025 年国内消费量将下降，因为由于外部需求强劲、当地货币贬值以及外国竞争对手面临的挑战，生产商将优先考虑出口。预计养猪业在 2024 年和 2025 年的产量和屠宰量都将增加。因此，官方预测猪肉产量、国内消费量和出口量将在 2024 年和 2025 年增加。