农历六月廿五（7月27日），太泉酒业2019封藏大典在秦岭主峰太白山下——陕西眉县拉开帷幕。

封藏大典仪式现场

旅游卫视与太泉酒达成战略合作伙伴关系

太泉酒荣获“中华国礼”荣誉

识别二维码，购买“封坛原浆”

免费提供恒温、恒湿酒窖贮藏3年

庆典当天，旅游卫视《文旅之声》栏目力邀30余位明星嘉宾现场鉴证“封藏大典”，并现场揭牌了：太泉酒中华国礼、中华人民共和国地理标志保护产品、中国史窖文化老酒三项荣誉。

中国人民解放军第二炮兵政治部文工团独唱演员，国家一级演员、男高音歌唱家耿为华助阵封藏大典

中国人民解放军第二炮兵政治部文工团独唱演员，国家一级演员、男高音歌唱家耿为华助阵封坛大典

尤浩然签约代言太泉酒，助力白酒文化传承与弘扬

白酒协会赖登燡、白希智等5位专家对太泉酒做出了专业评审

专家鉴评会上，白酒协会赖登燡、白希智等5位国酒大师对太泉酒做出了专业点评——无色清亮透明、醇香秀雅、陈香怡人、醇厚丰满、甘润挺爽、诸味协调、余味净长、具有凤香型白酒典型风格。

庆典嘉宾参观恒温、恒湿太泉酒窖

每年白酒行业举办的活动数不胜数，但要说到“文化属性”最浓厚的，太泉酒业的封藏大典当之无愧。那么，近三个小时的封藏大典究竟传达了哪些理念？

寻根溯源：触碰中华文脉

中国酿酒的起源有4000年前的杜康酿酒说，5100年前的仪狄造酒说，而1983年10月，在关中西部宝鸡眉县的杨家村，出土的距今5800年——6000年的仰韶文化时期的陶制酒具把我国酿酒历史向前推进了近千年。而太泉酒业的封藏大典恰恰就给消费者呈现了一场“寻根溯源”之旅。

据介绍，太泉酒业之所以举办封藏大典，是为了感恩六千多年前华夏农耕文明祖先在陕地眉县开中国粮食酒先河，以及六千年来传承与弘扬酿酒文化的先辈。因此，数百人的祭祀仪式是整个大典上最隆重的环节。据了解，一整套的祭祀礼仪都是由太泉酒业依照传统礼制，并赋予新的文化形态，不断提炼、规范而成。长达20分钟的祭祀环节中，无论是主祭、副祭的净手洁面、奉香献馨、恭行祭礼，还是庄严的古乐、祭文的朗诵，都透着满满的仪式感。而这种弥漫全场的仪式感不仅真实呈现了太泉酒业对大自然的敬畏、对先辈的敬重，更唤起了消费者对中国白酒文化底蕴的再思考。

“真正问鼎全行业的盛会都不是孤立进行的品牌传播，而在于切中这个行业特有的文化风尚”，有业内专家指出，太泉酒业封藏大典的真正可贵之处就在于“对传统酒文化的透彻理解”并且能“以开放的姿态引领消费者去感知、去体会。”

技艺传承：致敬大国匠心

近三个小时的封藏大典共举行了两场仪式：祭祀仪式以及封藏仪式。如果说祭祀仪式体现的是“寻根溯源”，那么封藏仪式则让消费者看到了太白酒业的“技艺传承”和匠心。

酿酒是一门技艺，也是一门时间的学问，酒厂的宝贝正是这群平均年龄63岁、酿酒工龄超40年的花甲子老匠人。他们打小就在金渠镇，闻着酒香长大，从十六七岁学徒开始跟着师傅酿酒，40年薪火相传，口耳相授，40年岁月苍老了容颜，沉淀下技艺，赋予白酒鲜活的生命，让这样一群老人为我们酿酒本是一种奢侈。在封藏仪式后，由中国白酒协会赖登燡、白希智、安维彬、胡建祥、曹家春5位国酒大师相继亮相，讲述了他们荣耀背后的艰辛和对传统技艺的坚守。

“人生大时刻，封坛太泉酒”，本次封坛大典的“主角”原浆太泉·封坛酒就凝聚着太泉人的高超技艺和极致匠心。据介绍，原浆太泉·封坛酒由多位国酒大师品评甄选、匠心打磨而成，成为“传世第一礼”的不二之选，收藏和投资价值兼具。

佳酿天成：彰显太白山生态

自然环境对酿酒的重要性众所周知，眉县金渠镇位于太白山下，渭河之南，拥有不可复制的酿酒小环境，是一座微生物发酵的天然大窖池。水为酒之魂，太泉酒水源取自于海拔3590米的大爷海，其形成于古老的第四纪冰川，经山岩层层过滤，汇集于此，富含矿物质。在全国众多白酒主产区，其生态环境具备绝佳的独特性、稀缺性和珍贵性。值得一提的是，良好的生态环境也让眉县成为了不少人的旅游首选。太白山、红河谷等风景区早已驰名海外。

结语：让白酒回归本真

今年的封藏大典已经落下帷幕，太泉酒业无疑交上了一份精彩的答卷：让白酒回归本真的同时，也向消费者传达了更为理性和积极的行业讯号。太泉酒业党支部书记、董事长解晓龙在活动结束后表示，由衷的感谢旅游卫视《文旅之声》栏目组与诸多业界嘉宾一起走进陕西眉县，共同见证太泉酒窖封藏大典，并邀请现场的每一位白酒爱好者，明年再次相聚陕西太泉酒窖，一起品尝太泉美酒！