水产周报(20240708):洪水频发花鲢等提前捕捞集中上市价格走低

2024-07-09

南环桥市场:近期气温升高,水产品运输需额外加冰以降低损耗,导致运输成本上升。目前,鳊鱼和花鲢的批发价格分别为16.36元/公斤和12.94元/公斤,较上周分别下跌0.78%和6.4%。而草鱼、鲫鱼和白鲢的批发价格则分别为14.79元/公斤、24.41元/公斤和7.24元/公斤,与上周相比分别上涨了4.55%、5.62%和16.82%。特种水产品价格相对稳定,随着小暑节气的临近,黄鳝因其肥嫩、鲜美的肉质而受到消费者的青睐,批发价格为70元/公斤。在虾蟹类产品中,河虾因季节性原因上市量减少,价格上升,本周批发价格为159.14元/公斤,较上周上涨18.89%。而草虾正处于上市高峰期,价格下跌,本周批发价格为52.71元/公斤,下跌11.08%。此外,“六月黄”蟹的日均上市量为2吨左右,批发价格在每公斤30元至110元之间。


武汉白沙洲市场:本周水产品中,花鲢价格跌幅较大,其他品种价格波动不大。监测的十个大宗品种鱼的均价为19.78元/公斤,较上周的19.74元/公斤微涨0.2%。本周花鲢均价较上周下跌9.24%。据了解,花鲢主要产于湖泊,近期价格下跌与雨水过多导致湖泊内涝有关,为了减少损失,渔民被迫提前捕捞,导致花鲢集中上市,价格自然下跌。其他品种的价格波动不大,上涨的品种有黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄颡鱼、鳊鱼和草鱼,而下跌的品种有青鱼、鲢子鱼和桂鱼。


青岛城阳蔬菜市场:本周冰鲜鱼类上市量充足,能满足消费者需求,大部分鱼类价格稳定。刀鱼和黑头鱼价格小幅上涨,而多宝鱼和鲈鱼价格小幅下跌。此外,贝类和养殖鲜活水产品上市量也充足,整体价格稳定。海螺和花蛤价格小幅下跌。

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