2024年肉牛市场向何处去

2024-03-27

目前的肉牛市场下行是牛周期运行的必然结果,肉牛市场已经从此前持续多年的供不应求转变为供需平衡并进一步趋向宽松,这一转变在2021-2023年逐步完成,牛周期已经处于下行阶段。

我们预计,在供需转向宽松乃至过剩的局面下,活牛和牛肉价格下行——养殖亏损——被迫去产能——活牛出栏短期增加——价格继续下行的循环将持续较长时间。因为牛的一个完整繁育+养殖周期长达3年以上,肉牛去产能的效果要在3年后才能显现出来,市场需要时间重建供需平衡。在这个牛周期的下行过程中,集约化牛场和技术型养殖会得到管理层和业内更多的重视,并有望成为行业发展的中坚力量,同时牛肉进口将继续减速,尤其是走私活动会遭到更严厉的打击,以减缓对国内市场的供应压力。

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