为促进大蒜产业从业人员科学使用农业大数据，制定合理的种植、销售和加工规划，避免单纯的经验决策带来的风险，2019年商河大蒜产业发展研讨会于12月25日在济南商河县举行。

本次研讨会由布瑞克农信集团主办，商河县农业局指导，商河县农业局党委副书记李晓峰出席并主持此次研讨会。来自商河县数十家大蒜种植、购销企业和个体户，就目前大蒜市场现状、未来价格走势，利用科技创新进行种植与行业知名农业分析人士、专家、当地部门领导进行了研讨。

2017年新蒜上市后，大蒜价格暴跌。2018年大蒜行情继续走弱。2018/19年度的大蒜市场面临诸多极端形势和不确定性风险。这一年是库存总量最大的一年，是老蒜拖拽新蒜最明显的一年，是库存大蒜好次质量比例相差较大的一年，也是库蒜质量参差不齐、炒蒜质量较难把控，造成质量保管问题纠纷较多的一年。

国内知名农业分析人士、行业专家进行研讨

为了让大蒜种植、购销企业和个体户规避市场风险，同时能够在复杂的市场环境中抓住机遇，研讨会邀请了商河县农业局党委副书记李晓峰，布瑞克农信集团研究总监林国发，布瑞克农业大数据特约专家——金乡大蒜产业信息协会袁北斗。

李晓峰在会上对省、市农业政策文件进行了权威解读

李晓峰在会上对省、市农业政策文件进行了权威解读，并表示商河县属于农业大县，要把农业优势转化为经济优势必须走农业现代化之路，大力推进一二三产融合发展，以获得更多的增值价值，为农业和农村的可持续发展开辟光明前景。商河农业大数据平台的建设，为商河县农业产业结构调整提供了科学的数据支持，同时给广大种养户带来了新知识、新技能，此次研讨会的召开，也让农业大数据应用有了更好的落地性。

林国发就近年大蒜价格指标进行了数据解读

林国发就大蒜近10年的价格指标进行了数据解读及未来价格走向研判。他根据布瑞克农业大数据平台分析，总结出近两年大蒜种植面积持续扩增，2018年大蒜收获面积比去年基本持平略增，并且今年天气情况良好，全国大蒜大丰收，导致今年的大蒜价格依旧延续了2017年下降趋势。截至今年 8 月 10 日，全国新老大蒜库存总量已达 350 万吨，今年由于大蒜价格低迷，收购速度与入库速度快，库外蒜的供应时期可能会比往年提前，预计最终全国新老蒜入库量达 400万吨，超过去年同期库存量。目前冷库蒜的价格并不高，走货情况好转，出口需求旺盛；种植成本随着蒜价下降逐步降低，连续的低迷行情，部分地区大蒜种植面积出现较为明显减少。库存高、走货良好及新年度大蒜种植面积下降，2019年初大蒜价格将进入新方向选择，但考虑到近几年贵州、四川、云南大蒜扩种面积较大，这些地区新蒜上市较早，一定程度影响2019年新蒜上市价格，但2019年大蒜产量下降，新蒜价格有望逐步回升。此外林国发分享了大蒜价格判断技巧，如当年蒜薹价格高，当年大蒜价格较好，可延后销售。

袁北斗分享了金乡大蒜产业发展的宝贵经验

袁北斗为大家分享了金乡大蒜在产业化发展方面的宝贵经验，特别是面向国内批发市场、超市、电商等渠道时的采购流通和大蒜加工品出口国外的实践经验，为商河大蒜产业从业者更好地销售，拓宽本地大蒜及其产品的市场空间提供了帮助。

嘉宾分享环节过后，到场的企业和个体户代表就市场研判、购销管理、行业政策等热点问题与嘉宾进行了热烈的讨论，充分的交流。不少代表表示，这次研讨会举办及时，在市场迷茫期给种植户、收购、加工、仓储企业带来有价值的分析判断，很接地气，有助于当地大蒜产业市场良性发展。

此次研讨会举办，布瑞克应用农业大数据，理清了当前商河大蒜产业的变化趋势，通过大数据技术构建大蒜价格发现机制，持续为商河大蒜产业提供重要决策支持，从而有效规避行业风险。